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La desnutrición es una enfermedad caracterizada
en la mayoría de los casos por carencia alimentaria, acompañada por
ausencia de estimulación psicoafectiva. Se manifiesta con retraso
pondoestatural, es decir con peso y talla inferiores a los valores
esperados para la edad. Se reconocen tres grados de desnutrición,
con riesgo creciente de enfermar y morir. La desnutrición reconoce
una multiplicidad de factores causales, siendo la pobreza la causa
estructural. En la argentina, según datos oficiales se admite la
existencia de al menos 2.400.000 niños con NBI (hacinamiento,
vivienda precaria, deficiencia sanitaria, escolarización incompleta
en el grupo familiar).
Cada año nacen unos 650.000 chicos. El 10% sufre de desnutrición en
su primer año de vida.
38 chicos menores de un año mueren cada año.
23 de estas muertes pueden ser prevenidas.
11 de estas 23 muertes están relacionadas con la desnutrición.
¿Que entendemos por desnutrición?
La desnutrición es una enfermedad caracterizada en la mayoría de
los casos por carencia alimentaria, acompañada por ausencia de
estimulación psicoafectiva. Se manifiesta con retraso
pondoestatural, es decir con peso y talla inferiores a los valores
esperados para la edad.
Se reconocen tres grados de desnutrición, con riesgo creciente de
enfermar y morir:
Grado I: déficit ponderal del 10-24% (leve)
Grado II: déficit ponderal del 35-29% (moderada)
Grado III: déficit ponderal del 40% o mayor (grave)
¿Que consecuencias puede traer la desnutrición?
La desnutrición produce una detención en el crecimiento y
desarrollo. Los niños desnutridos son más vulnerables a enfermar y
morir, teniendo menor capacidad de aprendizaje y rendimiento
escolar, y menor posibilidad de inclusión social. El grupo mas
expuesto, es el de los lactantes y el de los niños en edad
preescolar, ya que este periodo de la vida se caracteriza por un
rápido crecimiento, que exige un consumo mayor de calorías y de
nutrientes.
¿Cuáles pueden ser las causas de la desnutrición?
La desnutrición reconoce una multiplicidad de factores causales,
siendo la pobreza la causa estructural. Las familias indigentes
sufren la escasez en la disponibilidad de alimentos como
consecuencia del desempleo o de su inserción en actividades
informales de baja productividad económica.
Estos hogares presentan grandes carencias de agua potable y
saneamiento. En la argentina, según datos oficiales se admite la
existencia de al menos 2.400.000 niños con NBI (hacinamiento,
vivienda precaria, deficiencia sanitaria, escolarización incompleta
en el grupo familiar).
Estos niños se encuentran mas expuestos a contraer enfermedades
infecciosas como diarreas o parasitosis, que en ocasiones son
factores coadyudantes de la desnutrición.
Otros factores que favorecen la desnutrición son los hábitos
alimentarios inadecuados y las situaciones de crisis familiar, con
conflicto en el vínculo madre-hijo.
· Unos catorce millones de argentinos, un tercio de la población,
son niños y adolescentes; 1 de cada 7 niños nacen de madres menores
de 20 años.
· La mitad de los niños y adolescentes viven en hogares que son
considerados pobres.
· Una de cada cuatro familias es considerada pobre; pero si solo
tomamos en cuenta los hogares con niños, entonces la mitad de ellos
se considera pobres.
Podemos inferir de estos datos que la infancia ocupa
proporcionalmente un espacio de mayores privaciones que el promedio
de la sociedad.
Algunos de los factores que influyen en el estado de bienestar de
la infancia son:
1. salud nutricional y conocimientos básicos de la madre sobre la
salud infantil.
2. Cobertura de inmunización.
3. Acceso a servicios de atención materno-infantil.
4. Nivel de ingreso y disponibilidad de alimentos de la familia.
5. Acceso a agua potable y saneamiento eficaz.
6. El grado de seguridad del medio ambiente infantil.
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